Gisteren deelde ik het eerste hapje van deze week, de caprese stokjes, vandaag deel ik het tweede: gevulde rookvlees rolletjes. Een hapje dat naast heel lekker ook gezond is, ook wel eens fijn naast alle borrelnootjes en chips op een feestje. Je zou deze rolletjes kunnen maken met elke soort vleeswaren. Zo kan ik me voorstellen dat een versie met parmaham ook erg lekker zal zijn. Je zult in het recept ook zien dat het ontzettend simpel is. Als je dus niet veel tijd meer hebt voordat je feestje begint is dit een goede keuze.