Het is eigenlijk ongeloofelijk dat ik dit recept nog niet eerder met jullie gedeeld heb. Dit is namelijk een van mijn favoriete recepten en zeker ook een van de favoriete recepten van Marijn. Alhoewel de benaming recept misschien wel wat overdreven is, deze frietjes zijn namelijk supersimpel om te maken. Door de oven al het werk te laten doen hou jij tijd over voor andere dingen.

Gebruik voor deze frietjes in ieder geval vastkokende aardappels. Mijn favoriet zijn pommes rouges van de albert heijn. Deze aardappels hoef je niet te schillen en hebben lekker veel smaak.

Print
Kook tijd 45 minutes
Porties 2 personen

Ingrediënten

  • 300 gram aardappel
  • 1/2 el olijfolie
  • peper en zout

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Snij de aardappels in frietjes. Dat doe je als volgt:
  3. Snij de aardappel doormidden.
  4. Snij de helften vervolgens ook weer doormidden, laat ze op elkaar liggen.
  5. Snij dit ten slotte in frietjes.
  6. Doe de frietjes in een schaal, doe hier de olijfolie bij en doe er wat peper en zout bij. Schud goed om zodat op elk frietje wat olie ziet.
  7. Verdeel de frietjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
  8. Bak de frietjes in 45 minuten af in de oven. Controleer of ze goed gaar zijn.

ovenfrietjes

Heb je dit recept gemaakt? Ik hoor graag wat je er van vind, laat het me weten via een reactie, facebookinstagram(@theanswerisfood) of twitter (@answerisfood).