Gisteren is sinterklaas weer in het land gekomen. Daarom heb ik vandaag een echt sinterklaas recept voor jullie: pepernoot croissants.
Met dit keer een primeur, ik heb namelijk er namelijk een filmpje bijgemaakt. Mijn nieuwe camera kan ook filmen en het leek me leuk om daar eens mee te experimenteren. Hieronder kun je het resultaat zien, ik ben heel benieuwd wat jullie er van vinden. Oh en mocht je geen zin/tijd hebben om het filmpje te bekijken, ik heb het recept ook uitgeschreven.

Print
Kook tijd 15 minutes
Porties 6 croissants

Ingrediënten

  • 1 handje pepernoten
  • 350 gram croissantdeeg voor 6 stuks
  • 1 ei

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snij het croissantdeeg volgens de lijnen in driehoekjes.
  3. Snij de pepernoten fijn. Dit kan je ook in een keukenmachine doen.
  4. Verdeel een beetje van de pepernoten over het croissantdeeg.
  5. Rol het deeg op volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Klop het ei los in een schaaltje. Smeer elke croissant in met het losgeklopte ei.
  7. Bak de croissants in 14 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

Heb je dit recept gemaakt? Ik hoor graag wat je er van vindt, laat het me weten via een reactie, facebook, instagram(@theanswerisfood) of twitter (@answerisfood).