Zelf vissticks van zalm maken
Vissticks hebben voor mij nogal een negatief imago. Mijn beeld is dat ze vooral uit visresten bestaan. Wat mij betreft prima dat dat gebruikt wordt, maar ik heb toch liever verse [...]
Vispakketjes met rode pesto uit de oven | foodblogswap
Bij de foodblogswap krijg je een andere blog toegewezen waar je van moet koken. In maart kreeg ik de blog easy daily food van Marijke toegewezen. Zoals de naam al zegt [...]
Vis tapenade taartjes
Ik hoor vaak mensen zeggen dat ze het lastig vinden om iets creatiefs met vis te doen. Een stukje witvis bakken wordt op een gegeven moment wel saai. Vandaag deel ik [...]
Budget salade niçoise
Er is veel discussie over welke ingrediënten in een echte salade niçoise zitten. In de meeste recepten zul je in ieder geval tonijn, ansjovis, olijven en verschillende groenten tegenkomen. Dat is [...]
Zalm quiche
Nadat ik klaar was met mijn stage merkte ik dat ik best wel even moest wennen aan weer naar school gaan. Daardoor was ik ook mijn inspiratie in de keuken [...]
Oosterse garnalen wraps
Soms ben ik bezig met koken en heb ik terwijl ik bezig ben al het gevoel dat het eten niet lekker gaat worden. Als dat gebeurt kun je twee dingen [...]
Kerstmenu voorgerecht: coquilles met simpele saus
Voor het 'normale' kerstmenu heb ik wat chiquer eten uitgezocht. Dat betekend natuurlijk niet dat het moeilijk hoeft te zijn en dat is dan ook zeker niet het geval voor [...]
Crunchy zalm met romige tomatensaus
Ik ben de laatste tijd nogal met pinterest bezig. Mocht je het niet kennen, pinterest is een online prikbord. Je kunt verschillende borden maken en daarop afbeeldingen opslaan die je [...]
Oosterse visschotel
Recepten zoals deze zijn mijn favoriete soort. Door een paar simpele ingrediënten te mengen krijg je een sausje wat ervoor zorgt dat de rest van de ingrediënten heerlijk smaken. Dat [...]
Sushi bowl
De all you can eat sushi restaurants zijn de afgelopen jaren als paddestoelen uit de grond gekomen. Sushi is dan ook hartstikke hip. Hebben jullie het al wel eens zelf [...]
Zelf zoetzure woksaus maken
Doordat ik in de afgelopen jaren behoorlijk wat recepten heb uitgeprobeerd is mijn voorraadkast goed gevuld. Hierdoor maak ik de meeste sausjes het liefst zelf. Dit is bijvoorbeeld ideaal als [...]
Tonijnburgers | lekker op weg
Deze tonijnburgers zijn een van mijn favoriete lekker op weg recepten tot nu toe. Tonijn uit blik kan nogal saai en droog zijn maar door er burgers van te maken [...]