Kaasstengels ken je vast wel, in Nederland zie je ze vaak als hapje. Het principe van de kaasstengel is heel simpel: bladerdeeg bestrooid met kaas. En dat principe kun je natuurlijk prima gebruiken om andere hapjes van te maken, zoals deze pizza stengels! Eigenlijk beleg je het bladerdeeg zoals je een pizza zou beleggen: met tomatensaus, kruiden en mozzarella en je rolt ze vervolgens op. In de oven smelt de mozzarella en wordt het bladerdeeg lekker knapperig, het resultaat is echt geweldig!

Print
Kook tijd 30 minutes
Porties 6 twisters

Ingrediƫnten

  • 2 plakjes bladerdeeg
  • 2 el passata di pomodoro
  • 2 tl italiaanse kruiden
  • peper en zout
  • 70 gr mozzarella

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Smeer de plakjes bladerdeeg in met passata, ik gebruik 1 eetlepel per plakje. Maal hier vervolgens wat peper, zout en een theelepel italiaanse kruiden overheen.
    pizza stengels | hapjes tijd
  3. Snij de mozzarella in dunne plakjes en verdeel deze over het bladerdeeg. Snij het bladerdeeg vervolgens in 3 repen.
  4. Rol elke reep op, probeer de mozzarella zoveel mogelijk aan de binnenkant te houden.
    pizza stengels | hapjes tijd
  5. Bak de twisters in 20 minuten gaar in de oven.

pizza-bladerdeeg-twisters-hapjes-tijd-2-van-2

Op de hoogte blijven van nieuwe recepten?

Schrijf je in en ontvang de nieuwbrief!