De thee tag
Mijn stage is ondertussen bijna afgelopen, in de paar maanden dat ik daar rondgelopen heb sta ik toch wel bekend als dat meisje dat alleen maar thee drinkt. Dat klopt [...]
Vullende maaltijdsalade met honing mosterd dressing
Allereerst natuurlijk een gelukkig niewjaar! Hopelijk hebben jullie allemaal van alle kerstdiners genoten. Ik heb zelf vijf kerstdiners/lunches gehad, allemaal heerlijk. Na al die diners heb ik wel weer zin [...]
Oeufs en cocotte met ontbijtspek | foodblogswap
Aan het eind van de maand is het altijd tijd voor de foodblogswap, deze maand kreeg ik de blog tasty healthy cooking toegewezen. Aangezien ik in de kerstvakantie vooral bij [...]
Geit op groentebedje
Door Marijn - Maaike vond dat het voor mij ook eens tijd werd om een kerstig gerecht in elkaar te knutselen. Uiteraard kon ik dat niet weigeren en ben ik op [...]
Nagerecht kerst: passievrucht cheesecake in een glas
Dit is alweer het laatste kerstrecept (van mij) dit jaar, en we sluiten af met een knaller! Cheesecake wordt normaal gesproken in een taartvorm geserveerd, maar door het in glaasjes [...]
5 cadeautjes voor foodies
Bij kerst hoort voor veel mensen ook het geven van cadeautjes, hartstikke leuk natuurlijk maar wat nou als je maar geen leuke cadeautjes kan bedenken? Dan ben ik er om [...]
Hoofdgerecht kerst: eendenborst met sinaasappel portsaus en geroosterde champignons
Wil je je gasten een indrukwekkend hoofdgerecht voorzetten tijdens het kerstdiner? Deze eendenborst met sinaasappel portsaus is daar een perfect voorbeeld van. Dat klinkt behoorlijk indrukwekkend maar dit kun jij ook. [...]
Kerstmenu voorgerecht: coquilles met simpele saus
Voor het 'normale' kerstmenu heb ik wat chiquer eten uitgezocht. Dat betekend natuurlijk niet dat het moeilijk hoeft te zijn en dat is dan ook zeker niet het geval voor [...]
Kerstmenu amuse: Mini uien tarte tatin met geitenkaas crème
Afgelopen week kwam het vegetarische kerstmenu online, mocht je dat gemist hebben je vindt hier de amuse, het voorgerecht, het hoofdgerecht en het toetje. Naast het vegetarische menu heb ik [...]
Vegetarisch kerstmenu nagerecht: chocolade semifreddo met pistache
De Italiaanse keuken is denk ik een van de meest bekendste en geliefde keukens ter wereld. Ten eerste natuurlijk door de heerlijke pizza's en pasta's, maar de Italiaanse keuken heeft [...]
Vegetarisch hoofdgerecht kerst: paddestoelen pakketjes met risotto
Van alle gangen vind ik het hoofdgerecht het lastigst om vegetarisch te maken. Voor een voorgerecht en een amuse zijn vrij veel bekende vegetarisch opties beschikbaar. Als hoofdgerecht wordt echter [...]
Vegetarisch voorgerecht kerst: tomatentartaar
Volgens mij is het wel duidelijk dat ik gek ben op tartaar, zo maakte ik vorig jaar voor het kerstmenu een tonijntartaar en dit jaar een tomatentartaar. Volgend jaar wordt het [...]