Miso aubergine
Een paar dagen geleden deelde ik met jullie het recept voor miso zalm. We aten natuurlijk niet alleen zalm, daar hoort ook een bijgerecht bij. Ik bakte aubergine in een [...]
Miso Zalm
Een van mijn favoriete plekken om boodschappen te doen is de toko. Er zijn zoveel aparte dingen te vinden. Op een van mijn tripjes kwam ik miso tegen. Als je [...]
Spinazie kip wraps
Ik maakte deze wraps de avond nadat wij een feestje hadden. Vaak heb je dan toch niet echt zin om te koken en al helemaal niet om boodschappen te doen. [...]
Caprese visrol
Laatst was ik bij de visboer, ze hebben daar verschillende kant-en-klaar maaltijden. 1 daarvan was een gevulde opgerolde vis, ik kon alleen niet precies zien wat er in zat. Wel vond [...]
Couscous salade met kip, feta, munt en meer
Volgens mij weten heel veel mensen niet hoe makkelijk couscous te bereiden is. Je kunt letterlijk met 5 minuten een salade op tafel hebben staan. Dat maakt het erg geschikt [...]
Pasta met geitenkaas en gestoofde witlof
Meestal als ik een drukke avond heb, en dus geen tijd heb om te koken, maak ik pasta. Het is makkelijk, lekker en bovendien ook ideaal om restjes in te [...]
Kruidige maïssoep
Dit recept is geïnspireerd op een recept wat ik een paar jaar geleden voor het eerst maakte. In die tijd kon ik nauwelijks koken en begon ik met koken vanaf [...]
Preistamppot met roomkaas en gerookte kip
Dit recept is gebaseerd op een recept wat ik vaak maakte toen ik net op kamers ging, ik kwam het toen tegen in de allerhande. Laatst wou ik deze stamppot [...]
Biefstuksalade
Laatst aten we bij mijn ouders entrecote, ze hadden zoveel gehaald dat er 1 over was. Deze kregen wij mee naar huis, ik heb inderdaad niks te klagen met mijn [...]
Traditionele pasta carbonara
Pasta carbonara is zo'n recept waar ontzettend veel versies van zijn. In sommige recepten staan spekjes, in andere panchetta. Er zijn recepten met en zonder room en dan zijn er [...]
Noodlesoep
De herst is ondertussen echt begonnen, deze noodle soep past daar perfect bij. Door de champignons kwam bij ons het herfstgevoel helemaal naar boven. De soep is echt perfect als voorgerecht [...]
Makkelijke paella
Bij paella zullen de meeste mensen denken aan Spanje. Zelf ben ik daar nog nooit geweest, jammer genoeg. Toch wou ik graag een keer proberen paella te maken, maar dan een [...]