Een maand in lunchboxen | Maart 2017
Sinds februari dit jaar ben ik bezig met afstuderen. Op het moment dat ik dit schrijf ben ik al twee maanden bezig en daarmee al halverwege. Ondertussen ben ik ook [...]
Garnaal chorizo stokjes | Hapjes tijd
Al een hele tijd staat op mijn lijstje om een tapas special te maken voor The answer is food. Tot nu toe ben ik er nog niet aan toegekomen, maar [...]
Vegetarische chinese tomatensoep | foodblogswap
Deze maand kreeg ik voor de foodblogswap de blog van Eva, Eef kookt zo. Dat is een blog die ik al een tijdje volg en waar ik ook al meerdere recepten [...]
Vullende maaltijdsoep met linzen en spinazie
Steeds meer mensen zijn zich bewust van het effect dat vlees eten heeft op het klimaat. Er zijn daardoor ook steeds meer mensen flexitariër. Als ik het hier met mensen [...]
Feta honing rolletjes | Hapjes tijd
Vaak als ik mensen voor het eerst vertel over mijn blog vragen ze of ik een favoriete keuken heb. Als je mij al langer volgt weet je waarschijnlijk dat dat [...]
3 hapjes met serranoham | Hapjes tijd
Ben jij ook zo'n fan van serranoham? Na mijn reis naar Barcelona ben ik er helemaal verslaafd aan. Om mijn cravings te stillen besloot ik er een artikel over te [...]
3 snelle lunch wraps | Lekkere Lunchbox
De kans is groot dat je The answer is food kent van mijn 5 wrap hapjes artikel. Dit artikel is met afstand het populairste artikel van deze blog. Begrijpelijk ook want [...]
3 snelle tussendoortjes | Lekkere lunchbox
Voor het vullen van je lunchbox heb ik al aardig wat ideeën gedeeld, maar ik had nog nooit een artikel gemaakt met tussendoortjes. Als ik weet dat ik een hele [...]
Zoete aardappel paprika soep | Snelle keuken
Stiekem vond ik zoete aardappel eigenlijk geen geweldige groente. Ik had het al in veel recepten geprobeerd, maar echt lekker was het nooit. Raar als ik ben zie ik dat [...]
Peche melba trifle
Ken je peche melba? Dit franse toetje werd bedacht door Georges Escoffier, het originele dessert bestaat uit gepocheerde perziken, vanille-ijs en frambozensaus. Deze ingrediënten inspireerden me om deze trifle te maken [...]
Plaattaart met courgette, champignons en geitenkaas | Snelle keuken
Voor in de snelle keuken gebruik ik graag bepaalde recept 'formules', bijvoorbeeld een wokschotel, een stamppot of een plaattaart. Een plaattaart kun je zowel zoet als hartig maken, maar als [...]
Falafel bowl met gegrilde courgette | Snelle keuken
Met de snelle keuken categorie wil ik voornamelijk recepten maken die perfect zijn voor op drukke dagen. Recepten waarbij je lekker en vers kunt eten, maar waar je niet een [...]