Lamsköfte met couscous salade | Snelle keuken
De Nederlandse keuken is niet mijn favoriete keuken. Een stamppotje kan ik zeker waarderen, maar van bijvoorbeeld gehaktballen in jus wordt ik echt niet blij. Gelukkig zijn er nog veel [...]
Alternatief avg’tje: aardappel, krokante chorizo en venkel
Het schijnt dat de meeste mensen nog steeds bijna elke dag een avg'tje (aardappel, vlees, groente) eten. Als je bij de receptenindex van the answer is food kijkt kun je [...]
Geroosterde radijs
Bij radijs kan ik me voorstellen dat de meeste mensen denken aan dunne plakjes ter decoratie op een salade. Niet echt een spannende groente. Maar wist je dat als je [...]
Quiche met geroosterde groenten
Ik maak zeer regelmatig quiche. Ten eerste omdat het erg lekker is en ten tweede omdat we altijd restjes hebben die ik vervolgens lekker als lunch op kan eten. De [...]
Vegetarische tarly salade | lekker op weg
Zelf ben ik niet vegetarisch maar ik probeer wel regelmatig een vleesloze dag in te plannen. Ik kan me daarom heel goed voorstellen dat het als vegetariër soms lastig is [...]
Geroosterde bieten salade
Afgelopen woensdag deelde ik met jullie een recept voor Marokkaanse couscous. Ik kondige toen dit recept al aan: geroosterde bieten salade. Dit at ik namelijk samen met de Marokkaanse couscous. [...]
Geroosterde asperges
Het zal je vast niet ontgaan zijn: het aspergeseizoen is weer begonnen. Dit seizoen loopt van april tot juni en dus moet je ervan genieten zolang het duurt. Traditioneel kook [...]
Broodje geroosterde groenten en bacon
Als ik thuis lunch maak ik graag een wat uitgebreidere lunch. Soms zijn dit restjes van de vorige avond, die verwerk ik dan bijvoorbeeld in een omeletje. Afgelopen week had [...]
Geroosterde wortels met kruiden
Geroosterde wortels met kruiden uit de oven. Een heerlijk en makkelijk bijgerecht.